中国的酱油在国际上享有极高的声誉
三千多年前,我们的祖先就会酿造酱油了
最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制
将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,让它发酵生毛
经过日晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成滋味鲜美的酱油啦
中国的酱油在国际上享有极高的声誉
师尊独宠我[西幻]:chapter 34 发表于 2019-05-26 20:26:34三千多年前,我们的祖先就会酿造酱油了
一朵娇花:80.番外 发表于 2020-05-08 21:19:05最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制
全员疯批:第522章 叛逆的小魔女 发表于 2021-11-10 22:47:00将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,让它发酵生毛
让你抵御万族,你全给炖了?:第1418章 完本感言(这次真没得跳了吧) 发表于 2023-08-15 16:25:28经过日晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成滋味鲜美的酱油啦
公公的秘密情事:第一章 发表于 2020-04-14 00:00:00